今,産直ブームだ. 千葉県道鎌ケ谷松戸線沿いの習志野市実籾本郷に,しょいかーご習志野店が2010年6月26日(土)にオープンした. すでに,6月24日(木)にプレオープンしていた.
京葉道路武石インター(IC)から実籾駅方面に約 1km の場所になる.
営業時間は,9:30-18:00,水曜日が定休日となっている.
▼中は,かなり広い.
▼天井から下がっていいるパイプは,冷房用のパイプ.
しょいかーご習志野店のしょいかーごとは,背負い籠のしょい籠と英語のカーゴ(Cargo/貨物)を掛け合わせた造語だ.
▼野菜のラベルには,価格と一緒に生産者の名前が記載されている.
新鮮な野菜が手に入りにくい戦後には,千葉県からも総武線を使って採れたての農産物を大きなしょい籠にいれて,消費者のところまで届けていた. いまは,新鮮で安心,安全な野菜などをしょいかーごを通して消費者に届ける.
しょいかーご習志野店の農産物や加工品は,それを提供する農家が市場やスーパーなどの価格を見ながら値付けできる.
だだし,売れ残った新鮮野菜はその日のうちに引きとる. つまり,スーパーでいうロスは生産者えある農家が負うのだ.
農家の販売委託手数料は 15%で,これを売り上げ金額からJA農協が天引きして農家に支払う. だだし,一般市場ヘの出荷と違い,段ボールなどの包装資材費がかからないし,しょいかーごまでの流通も農家自身がおこなう.
価格は,スーパーと同じか少し高めに設定しているようだ.
<関連記事>
(2010年06月26日)農産物直売所@習志野市実籾本郷しょいかーご習志野店編(3)
(2010年06月19日)農産物直売所@習志野市実籾本郷しょいかーご習志野店編(2)
(2010年06月18日)農産物直売所@船橋市行田Aコープ行田店編(1)
京葉道路武石インター(IC)から実籾駅方面に約 1km の場所になる.
営業時間は,9:30-18:00,水曜日が定休日となっている.
▼中は,かなり広い.
▼天井から下がっていいるパイプは,冷房用のパイプ.
しょいかーご習志野店のしょいかーごとは,背負い籠のしょい籠と英語のカーゴ(Cargo/貨物)を掛け合わせた造語だ.
▼野菜のラベルには,価格と一緒に生産者の名前が記載されている.
新鮮な野菜が手に入りにくい戦後には,千葉県からも総武線を使って採れたての農産物を大きなしょい籠にいれて,消費者のところまで届けていた. いまは,新鮮で安心,安全な野菜などをしょいかーごを通して消費者に届ける.
しょいかーご習志野店の農産物や加工品は,それを提供する農家が市場やスーパーなどの価格を見ながら値付けできる.
だだし,売れ残った新鮮野菜はその日のうちに引きとる. つまり,スーパーでいうロスは生産者えある農家が負うのだ.
農家の販売委託手数料は 15%で,これを売り上げ金額からJA農協が天引きして農家に支払う. だだし,一般市場ヘの出荷と違い,段ボールなどの包装資材費がかからないし,しょいかーごまでの流通も農家自身がおこなう.
価格は,スーパーと同じか少し高めに設定しているようだ.
<関連記事>
(2010年06月26日)農産物直売所@習志野市実籾本郷しょいかーご習志野店編(3)
(2010年06月19日)農産物直売所@習志野市実籾本郷しょいかーご習志野店編(2)
(2010年06月18日)農産物直売所@船橋市行田Aコープ行田店編(1)